Découverte des Nouveautés
Près de 400 personnes ont participé au congrès annuel du réseau Cavavin au Palais des Papes d’Avignon. Les cavistes ont eu l’occasion de déguster près de 700 références de vins, champagnes et spiritueux sur 144 stands de dégustation.
Orientations Stratégiques pour 2025
Lors d’une plénière, Cavavin a partagé ses nouvelles orientations stratégiques pour l’année 2025, marquant ses 40 ans d’existence.
Reconnaissance des Performances
Les meilleurs cavistes de l’année ont été mis à l’honneur, avec Ismaël Boeher élu caviste de l’année.
Expérience au Château de Sannes
Le congrès s’est clôturé par des ateliers au Château de Sannes animés par Pierre Gattaz, offrant aux participants une expérience unique de visite du vignoble, dégustation des vins et assemblage de la Cuvée Moulin de Sannes Rosé IGP Méditerranée.